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Pizzalar çok lezzetliydi. Küçük ama samimi bir ortamı vardı. Yolunuz buralara düşerse kesinlikle denemelisiniz.
Nisa Taşıyaran
San-Marzano-Sauce, Mozzarella und Holzfeuer. Klassiker, Hauspizza, Panuozzo und Schokoladenpizza aus dem Ofen — dieselben Preise wie auf der gedruckten Karte.
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Pizzalar çok lezzetliydi. Küçük ama samimi bir ortamı vardı. Yolunuz buralara düşerse kesinlikle denemelisiniz.
Nisa Taşıyaran
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Yediğim en güzel pizzayı muhtemelen burda yedim.
Sefa Cengiz
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Pizzanın lezzeti çok iyiydi, sahipleri güler yüzlü ve samimi.
Ülker Serter
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Bu bölgede yediğim en iyi pizza.
Nafi Durmuş
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Pizzaları çok güzeldi. Mekanın şirin atmosferinde güler yüzle karşılandık.
Zzz
Ein Tisch für zwei, eine Platte zum Teilen oder ein Dessert zum Abschluss. Ein Tipp, und die WhatsApp-Nachricht steht.
Geräucherte Rinderrippchen, Greyerzer, Kirschtomaten, Basilikum und Rucola. Der vollste Teller aus dem Ofen.
Rinderkavurma, Pilze, rote Zwiebel und Rucola. Der weiße Boden ist cremig, der Pesto-Boden frisch nach Basilikum.
Warmer Pizzateig, geschmolzene Schokolade und frische Banane. Dazu ein Espresso.
In Neapel entstand Pizza auf der Straße. Der Teig wird dünn ausgezogen, der Rand bleibt hoch. Darauf kommen San-Marzano-Tomaten aus dem Boden am Vesuv, Mozzarella, frisches Basilikum und Olivenöl. Der Steinofen mit Holzfeuer backt sie in ein, zwei Minuten. Am Rand bleiben kleine dunkle Flecken, wie ein Leopardenfell.
Als Königin Margherita 1889 nach Neapel kam, soll die Pizza vor ihr die Farben der italienischen Flagge getragen haben: rote Tomate, weißer Mozzarella, grünes Basilikum. Dieser Teller heißt bis heute Margherita. Bei uns steht er oben auf der Karte.
Napolika hat diese Art zu backen nach İslamlar gebracht, auf den Höhen über Kaş. Dieselbe Idee: Steinofen, San-Marzano-Sauce, Mozzarella. Wer mag, nimmt Sucuk, Kavurma oder geräucherte Rinderrippe dazu. Panuozzo ist derselbe Teig, zum Sandwich gefaltet.
Montag bleibt der Ofen zu. Von Dienstag bis Sonntag, 13:00 bis 22:00, am Tisch oder per WhatsApp.
0 (536) 293 53 07İslamlar, İslamlar Sk No:5
07580 Kaş / Antalya